El frigorífico ArreBeef concretó esta tarde la primera exportación de carne vacuna a México. El envío costó 8 años de negociaciones e incluye 7 cortes distintos.
El envío proveniente de la planta de la empresa en Pérez Millán, Ramallo, será remitido por avión de Aero México desde Ezeiza. El cargamento es a modo de muestra, lo cual implica entre 2 mil y 3 mil kilos.
Según informó La Nación, los cortes incluidos son lomo, bife angosto, cuadril, entraña, tapa de cuadril, colita de cuadril y bife ancho.
El comprador es Sigma Food Service Comercial, una mega compañía que llega a otros países y que con sus 11 marcas llega a ventas netas de 100 millones de dólares en cada una. Es producto de una apertura al mercado argentino tras las negociaciones hasta que las autoridades sanitarias mexicanas autorizaron a 22 plantas de procesamiento para vender carne a ese mercado.
