Argentina exportó a China, durante junio, un volumen total de 5.058 toneladas de carne bovina, por un valor de 26,5 millones de dólares, lo que permite asegurar así el abastecimiento al país asiático que pasó a convertirse en el principal destino para los productos de la ganadería bovina, informó el Ministerio de Agricultura.
Durante 2015, China desplazó a Chile como el primer mercado para las exportaciones de las carnes bovinas argentinas, al concentrar algo más del 35 por ciento del total de los envíos de los productores nacionales al exterior (48.426 toneladas): China 17.051 toneladas; Chile 10.051 toneladas; Israel 7.238 toneladas; Rusia 5.128 toneladas; Alemania 2.206 toneladas; entre otros.
Los cortes exportados al país asiático en el primer semestre de 2015 fueron brazuelo (2.535 toneladas); aguja (1.966 toneladas); paleta (1.943 toneladas); garrón (1.858 toneladas); nalga adentro (892 toneladas); bola de lomo (828 toneladas); cuarto delantero (779 toneladas); bife angosto (577 toneladas); cuadril (308 toneladas); pecho (243 toneladas); y bife ancho (237 toneladas).
